Im Weinkeller

WeinkellerAlles, was die Natur der Traube mitgegeben hat, gilt es nun bei der Weinbereitung zu erhalten. Durch den starken Einfluss des Wetters unterscheidet sich jeder Jahrgang vom nächsten. Uns ist es wichtig, diese Feinheiten für Sie zu bewahren. Jeder Jahrgang bekommt bei uns die Chance, seine ganz spezifischen Eigenheiten zu präsentieren, um von Ihnen aufs Neue entdeckt zu werden. Hierfür setzen wir beim Weinausbau auf besonders schonende Methoden, wodurch unsere Weine auch so wertvoll sind.